Des moutons vendus comme des petits pains !

Des moutons vendus comme des petits pains !

En moins de deux heures, tous les moutons de la race Dorper proposés ont été raflés lors de la vente publique organisée le 6 décembre à la Station zootechnique de Port-Laguerre ! Pour les éleveurs ovins, l’objectif est de constituer leurs troupeaux avec cette race réputée pour ses qualités génétiques et sa...

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De l’igname pour l’autosuffisance alimentaire

De l’igname pour l’autosuffisance alimentaire

Quand l’Adecal met en pratique la théorie. Sylvia Cornu-Mercky, directrice générale par intérim de l’Adecal technopole, nous explique comment cette institution financée par la province Sud soutient la recherche, l’innovation et le transfert de savoirs agroalimentaires calédoniens, comme c’est le cas pour la filière igname. Quel est le rôle et...

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Agriculture : des efforts qui commencent à porter leurs fruits

Agriculture : des efforts qui commencent à porter leurs fruits

Soutenir l’agriculture et l’élevage, trouver de nouveaux investisseurs et des débouchés pour chaque filière, mais aussi faciliter l’installation des jeunes générations. En moins de deux ans, la province Sud a investi 1 milliard de francs CFP dans le secteur agricole, avec la volonté de tendre vers l’autosuffisance alimentaire via sa...

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? Web Tv : Bilan d’étape de la PPAP

? Web Tv : Bilan d’étape de la PPAP

 Plus de vidéos sur ➡️ https://webtv.province-sud.nc/   Tendre vers l’autosuffisance alimentaire est un enjeu crucial pour la Nouvelle-Calédonie. Pour répondre à ce besoin stratégique pour le pays, la province Sud a élaboré la Politique Publique Agricole Provinciale (PPAP) en 2015 avec la volonté de maintenir les populations en brousse, de...

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Politique publique agricole provinciale : « Il est important de rendre compte des avancées »

Politique publique agricole provinciale : « Il est important de rendre compte des avancées »

Moins de deux ans après la mise en œuvre de la Politique publique agricole provinciale (PPAP), la province Sud invite le monde agricole à faire un point d’étape ce mercredi 18 juillet à Bourail. Le thème ? « Produire chez nous pour nourrir les Calédoniens ». Explications de Gyslène Dambreville, présidente de la...

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Comment se porte la filière porcine ?

Comment se porte la filière porcine ?

Avec plus de 80 % de la viande porcine produite localement, la Nouvelle-Calédonie est quasiment autosuffisante en viande de boucherie. En 2016, environ 30 000 porcs ont été abattus sur l’ensemble de la Nouvelle-Calédonie. Pourtant la transformation locale de produits à base de porc reste encore insuffisante.   Des produits...

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1 200 cochons par an élevés à La Tontouta

1 200 cochons par an élevés à La Tontouta

Avec une production locale qui dépasse 80% des volumes vendus, le territoire est quasiment autosuffisant en viande porcine. Mais pas en produits transformés, qu’il faut encore importer. Rencontre avec Philip Delathière qui maîtrise tous les maillons de la chaîne de production et fournit 1 200 bêtes par an à l’OCEF. C’est...

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La filière avicole veut prendre son envol

La filière avicole veut prendre son envol

Première viande consommée par les Calédoniens, le poulet de chair est pourtant importé à 93%. Dans sa volonté de développement de l’autonomie alimentaire, la province Sud créé une nouvelle filière. Quatre premiers éleveurs se lancent dans l’aventure à Boulouparis, où seront construits un couvoir et un abattoir avec 21 emplois...

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Un pas de plus vers la filière « Riz calédonien »

Un pas de plus vers la filière « Riz calédonien »

A Boulouparis, les premières tonnes d’un riz calédonien de qualité ont été récoltées mardi matin. Si les rendements attendus se concrétisent sur d’autres parcelles, une nouvelle filière de céréales pourrait enfin voir le jour d’ici deux à trois mois, et ce, grâce au travail de longue haleine de la Direction...

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La récolte du riz calédonien s’annonce prometteuse

La récolte du riz calédonien s’annonce prometteuse

Riz, sorgho, soja sont déjà sortis de terre ! La province Sud poursuit sa politique de diversification céréalière. Un riz qui pourrait bientôt se retrouver dans la marmite des Calédoniens, mais aussi du soja et du sorgho destinés aux animaux. Des céréales qui permettent également la régénération des sols. « Cette année,...

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