Une délégation d’élus provinciaux a participé dimanche matin à l’ouverture de la 25 e édition de la Fête du Bœuf à Païta, une manifestation incontournable soutenue par la province Sud en l’hommage des pionniers calédoniens. Concours de barbecue, rodéo et dégustation d’animelles (rognons) ont rythmé la journée…