La Reine des confitures vit à Popidéry

La Reine des confitures vit à Popidéry

Au cœur de la Ferme des p’tits paddocks de Popidéry, à La Foa, Nadia Barronet cultive l’art de l’accueil en brousse. Soutenue par la province Sud, la reine des confitures ravit les papilles de ses visiteurs. Si elle devait avoir un plat « signature », autre que ses confitures, ce serait sans...

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Entrez dans le rêve de Bruno

Entrez dans le rêve de Bruno

Epaulé par la province Sud, Bruno Blanco a fait de son camping-restaurant, le Rêve de Némo, un véritable lieu de rencontre incontournable sur Poé. La première vice-présidente Martine Lagneau s’est rendue sur place pour constater le succès de l’établissement. Seulement 25 % de clientèle étrangère. Les campeurs le connaissent pour...

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Le bonheur est dans la yourte

Le bonheur est dans la yourte

A Pocquereux, le couple Dumoutier invite à participer, le temps d’une ou plusieurs nuits, à un voyage inédit au cœur des 27 m2 chaleureux d’une de leurs deux véritables yourtes mongoles. Dépaysement garanti. Pas de petit écran. Non, ce soir, votre imagination fera le reste. Pas de wifi non plus....

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Circuits-courts : on en fait pas tout un fromage !

Circuits-courts : on en fait pas tout un fromage !

Grâce au lait issu de la seule ferme laitière de Nouvelle-Calédonie, Isabelle Leblanc produit à Païta des fromages qu’elle vend au marché de la Moselle. Un exemple concret de circuit court, soutenu par la province Sud, qui devrait bientôt s’étendre aux épiceries et grandes surfaces. Moins de 130 kilomètres séparent...

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Du plastique (enfin) recyclé ici !

Du plastique (enfin) recyclé ici !

Pour la première fois en Nouvelle-Calédonie, une entreprise locale, détectée et soutenue par la province Sud, est en mesure de transformer du plastique, de la scorie et du verre, en revêtement de sol hautement résistant. Reportage, à la Coulée, au cœur de l’usine pilote qui a démarré il y a...

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Elle dit non aux emballages en plastique !

Elle dit non aux emballages en plastique !

Fabienne Gandet, gérante des deux seules épiceries sans emballage de Nouvelle-Calédonie, promeut un mode de consommation responsable. Soutenue par la province Sud, cette visionnaire ne compte pas en rester là. Rencontre. Vous avez ouvert le 30 janvier dernier la seconde épicerie sans emballage de Nouvelle-Calédonie, à Robinson. Comment ça marche...

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Focola : un projet d’agri-énergie inédit

Focola : un projet d’agri-énergie inédit

Pour la première fois dans le Pacifique, seize serres aux normes anticycloniques seront équipées de panneaux photovoltaïques. Ce projet inédit d’agri-énergie d’un montant de 750 millions de francs CFP est soutenu financièrement par la province Sud. Le futur a un nom, il s’appelle Focola… Produire l’équivalent de la consommation électrique...

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La filière sylvicole prend le pli du développement durable

La filière sylvicole prend le pli du développement durable

Depuis 2009 sur le territoire, la société Embois, spécialisée dans la fabrication de palettes en bois prône le 100% durable et local. En matière de normes européennes aussi, l’entreprise, soutenue par la province Sud, se met à la page. « 1/3 du bois coupé localement est modifié en palette chez...

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Donner une seconde vie au matériel électroménager

Donner une seconde vie au matériel électroménager

Depuis 2014, la famille Pasqualini, à la tête d’Eco-Recycle, s’évertue à offrir une seconde utilité aux produits électroménagers défaillants. L’entreprise, qui a obtenu la labellisation « économie circulaire », a reçu la visite de Martine Lagneau, première vice-présidente de la province Sud, et de Nina Julié, élue provinciale en charge...

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Isotechnic à l’assaut du Pacifique

Isotechnic à l’assaut du Pacifique

Les chefs d’entreprise Serge Darmizin et Denis Etournaud ont reçu la vice-présidente de la province Sud, Martine Lagneau, pour une visite de la société Isotechnic. Grâce au soutien de la province Sud, leurs fameux panneaux « sandwich » isolants devraient être vendus dans d’autres îles du Pacifique. Hier et aujourd’hui en Nouvelle-Calédonie,...

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