Vers un nouveau dispositif pour les porteurs de projet agricole

Vers un nouveau dispositif pour les porteurs de projet agricole

Expérimenter la faisabilité technique et économique de son projet agricole, mettre en pratique pendant plusieurs mois et en conditions réelles ses savoir-faire, conforter ses compétences en termes d’élevage ou de maraîchage… C’est ce que propose le concept d’espace-test agricole (ETA) à toute personnes souhaitant s’installer et monter son entreprise agricole :...

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Une biofabrique à Port-Laguerre : des « auxiliaires » à la place des pesticides

Une biofabrique à Port-Laguerre : des « auxiliaires » à la place des pesticides

Après celle de Saint-Louis créée en 2008, une deuxième biofabrique sort de terre à Port-Laguerre. Des installations qui visent à fournir aux producteurs de fruits et légumes des « insectes auxiliaires », pour les aider à combattre les ravageurs en évitant le recours aux pesticides. Aleurodes, mouches mineuses, pucerons, thrips… Autant de...

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De l’igname pour l’autosuffisance alimentaire

De l’igname pour l’autosuffisance alimentaire

Quand l’Adecal met en pratique la théorie. Sylvia Cornu-Mercky, directrice générale par intérim de l’Adecal technopole, nous explique comment cette institution financée par la province Sud soutient la recherche, l’innovation et le transfert de savoirs agroalimentaires calédoniens, comme c’est le cas pour la filière igname. Quel est le rôle et...

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Pierre-Eric Mescle, du bio en agriculture familiale

Pierre-Eric Mescle, du bio en agriculture familiale

 Pierre-Eric Mescle a répondu à un appel à projets de la province Sud en agriculture familiale. Ce passionné a choisi de faire de l’agriculture biologique. Rencontre

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David Praom et ses secrets du miel Bio

David Praom et ses secrets du miel Bio

Issu d’une famille d’apiculteurs, David Praom, 45 ans, a prouvé que l’on pouvait faire du miel certifié Bio en Nouvelle-Calédonie, en prenant certaines… précautions. Découvrez ses secrets de fabrication. Quand l’évidence coule comme du miel depuis une cuillère. En France, en Haute-Marne plus précisément, l’entreprise du grand-père de David Praom...

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Agriculture : le bonheur est à la Foire

Agriculture : le bonheur est à la Foire

La foire de Bourail, rendez-vous le plus important du monde agricole calédonien, s’est tenue ce week-end. L’occasion cette année encore d’apprécier la vitalité du secteur, prioritaire pour la province Sud. Après l’inauguration samedi matin de l’événement qui se tient depuis 1977, les élus provinciaux ont assisté au traditionnel défilé des...

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Agriculture : des efforts qui commencent à porter leurs fruits

Agriculture : des efforts qui commencent à porter leurs fruits

Soutenir l’agriculture et l’élevage, trouver de nouveaux investisseurs et des débouchés pour chaque filière, mais aussi faciliter l’installation des jeunes générations. En moins de deux ans, la province Sud a investi 1 milliard de francs CFP dans le secteur agricole, avec la volonté de tendre vers l’autosuffisance alimentaire via sa...

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Bilan d’étape de la PPAP

Bilan d’étape de la PPAP

 Tendre vers l’autosuffisance alimentaire est un enjeu crucial pour la Nouvelle-Calédonie. Pour répondre à ce besoin stratégique pour le pays, la province Sud a élaboré la Politique Publique Agricole Provinciale (PPAP) en 2015 avec la volonté de maintenir les populations en brousse, de permettre aux agriculteurs de vivre décemment...

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Politique publique agricole provinciale : « Il est important de rendre compte des avancées »

Politique publique agricole provinciale : « Il est important de rendre compte des avancées »

Moins de deux ans après la mise en œuvre de la Politique publique agricole provinciale (PPAP), la province Sud invite le monde agricole à faire un point d’étape ce mercredi 18 juillet à Bourail. Le thème ? « Produire chez nous pour nourrir les Calédoniens ». Explications de Gyslène Dambreville, présidente de la...

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1 200 cochons par an élevés à La Tontouta

1 200 cochons par an élevés à La Tontouta

Avec une production locale qui dépasse 80% des volumes vendus, le territoire est quasiment autosuffisant en viande porcine. Mais pas en produits transformés, qu’il faut encore importer. Rencontre avec Philip Delathière qui maîtrise tous les maillons de la chaîne de production et fournit 1 200 bêtes par an à l’OCEF. C’est...

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