Lancement de la première session de la Fête des produits locaux ce matin, en présence de Philippe Blaise, 1er vice-président de la province Sud, ainsi que des élus provinciaux Marie-Jo Barbier, Christiane Saridjan-Verger et Lionel Paagulua.
Une Fête, organisée par Pacific Food Lab et principalement soutenue par la province Sud, qui permet, selon Philippe Blaise, de « joindre le plaisir à l’intérêt économique et de promouvoir dans les assiettes de nos enfants des produits de qualité issus du terroir ».
Toute la semaine, pas moins de 55 000 repas composés à partir de 20 tonnes de produits locaux seront servis dans 43 cantines d’établissements scolaires partenaires…
L’Amirauté, acquise récemment par la province Sud, servira aussi à cette occasion de restaurant éphémère et culturel tous les soirs…
Samedi matin, un « Street food festival », ouvert à tous, aura lieu devant la bâtisse…
