Le crabe de palétuvier interdit à la pêche pour deux mois

Le crabe de palétuvier interdit à la pêche pour deux mois

Du 1er décembre au 31 janvier, il est interdit de pêcher le crabe de palétuvier. Deux mois pour permettre la préservation et le renouvellement du stock. Comme chaque année, la pêche et a fortiori la commercialisation des crabes de palétuvier (Scylla Seratta en son nom latin), est interdite sur toute...

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Le tourisme durable, c’est aussi connaître les circuits-courts !

Le tourisme durable, c’est aussi connaître les circuits-courts !

Réduire les intermédiaires, pour proposer aux touristes des produits agricoles frais et locaux. C’était l’objectif d’une formation consacrée aux circuits-courts et proposée cette semaine aux professionnels du secteur touristique par la province Sud. Gérants de table d’hôte ou de gîtes, cultivateurs de champignons, responsables d’office du tourisme, chefs de cuisine…...

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