De l’igname pour l’autosuffisance alimentaire

De l’igname pour l’autosuffisance alimentaire

Quand l’Adecal met en pratique la théorie. Sylvia Cornu-Mercky, directrice générale par intérim de l’Adecal technopole, nous explique comment cette institution financée par la province Sud soutient la recherche, l’innovation et le transfert de savoirs agroalimentaires calédoniens, comme c’est le cas pour la filière igname. Quel est le rôle et...

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